unplugged

のみたい季節（か？）。ひさびさにうちでエスプレッソなんぞ。

[エスプレッソ]

といっても、きょうはとくべつ（笑）。はじめてうちでミルつかってひきたてを。…なんて書いてみましたが、ほんとはうっかり間違えてひいていない豆を買ってしまったからで。豆はillyのノーマルロースト。いつもはひいてあるやつ（粉のやつ）をCOSTCOで調達しているんですが、ちがう店でたまたま売っていたのを確認せずに買っちまったんですよねぃ。

エスプレッソ用は細かくひくということで、おもいっきし細かくひいてDeLonghiのエスプレッソマシーンで抽出…しようとしたら細かすぎて抽出できないみたい。圧力がたりないのかねー。ということで少し粗めにひいてもいちど抽出。今度は粗すぎたのか、うすめに出ちゃった。カフェ・アメリカーノみたいなかんじに。…まあ、クレマも出ているのでよしとしよう。

飲むとやっぱしうすい気がするけど、苦みは結構あってそれはそれでおいちかったです。自分でちょうどいいくらいのひき方を研究するのもいいかもねぃ。